크리스마스 홈파티 연말 홈파티 음식 메뉴 핑거푸드

연말이 다가오면 많은 사람들이 가족과 친구들과 함께 특별한 홈파티를 계획하곤 합니다. 따뜻한 집에서 맛있는 음식을 나누고 웃음 가득한 시간을 보내는 건 연말의 하이라이트죠. 이번 포스팅에서는 홈파티를 풍성하게 만들어줄 다양한 메뉴를 소개합니다. 고급스러운 고기 요리부터 간단한 핑거푸드, 달콤한 디저트와 어울리는 음료까지, 따라 하기 쉬운 레시피를 준비했어요. 거기에 아이와 함께 요리할 수 있는 메뉴까지! 온 가족이 함께 즐길 수 있을 거예요.

연말 홈파티를 더욱 빛나게 만들어줄 특별한 메뉴를 만나보세요!

연말 홈파티 준비

 

목차
1. 홈파티 음식 - 고기 요리
2. 홈파티 요리 - 핑거푸드
3. 홈파티 메뉴 - 디저트
4. 홈파티 음료 - 와인 또는 칵테일
5. 홈파티 요리 - 아이와 함께하는 요리
함께 보면 좋은 글

 

고기 요리 (메인요리)

이미지출처 - 쿠팡

1. 육즙 가득! 로스트 비프

홈파티 음식 중 제일은 로스트비프입니다. 로스트 비프는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 쇠고기 요리입니다. 압도적인 비주얼과 푸짐함으로 파티 분위기를 한껏 고조시켜 줍니다. 레드와인과 환상의 궁합을 자랑하며, 구운 채소, 감자, 양파 등 다양한 가니쉬를 곁들여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피가 많다는 장점이 있으며, 미리 만들어 둘 수 있어 파티 당일 시간을 절약할 수 있습니다. 로스트 비프는 그레이비 소스, 머스터드 소스 등 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 

로스트비프 레시피

2. 간단하고 푸짐한 찹 스테이크

홈파티 메뉴에서 간단히 만들 수 있는 찹스테이크는 남녀노소 누구나 좋아하는 한입 크기로 썬 쇠고기를 채소와 함께 볶아 먹는 요리입니다. 소스와 곁들이는 채소에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 간단한 레시피로 초보자도 쉽게 만들 수 있고, 조리 시간이 짧아 빠르게 만들 수 있습니다. 냉장고에 있는 자투리 채소를 활용하기에도 좋은 요리입니다. 찹 스테이크는 밥이나 빵과 함께 곁들여 먹어도 좋습니다.

백종원 찹스테이크 레시피

 

핑거 푸드

이미지 출처 - 프리픽

1. 한입에 쏙! 카나페

연말 홈파티에서 핑거푸드를 생각하고 있다면 카나페를 고려해보세요. 카나페는 한입 크기로 썬 빵이나 크래커 위에 다양한 재료를 올린 핑거푸드입니다. 빵 위에 버터나 크림치즈를 바른 후, 그 위에 햄, 치즈, 채소, 과일, 해산물 등을 올려 만들고, 이쑤시개 등으로 고정하여 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 만드는 방법이 매우 간단하지만, 화려하고 예뻐서 파티 분위기를 더욱 살려줍니다. 다양한 재료를 활용하여 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 빵이나 크래커의 종류를 다양하게 활용하면 더욱 좋습니다.

카나페 만들기

2. 와인과 궁합이 맞는 브루스케타

크리스마스 홈파티에서는 생소하지만 맛있는 브루스케타는 어떠실까요? 구운 빵 위에 다양한 재료를 올린 이탈리아식 핑거푸드입니다. 바게트 빵을 얇게 썰어 올리브 오일을 바르고 굽는 것이 기본이며, 마늘, 토마토, 바질 등을 올린 기본적인 레시피부터 기호에 맞게 다양한 변형이 가능합니다. 바삭한 빵의 식감을 즐길 수 있고, 따뜻하게 먹어도 맛있습니다. 제철 재료를 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

브루스케타 레시피

 

 

디저트

이미지 출처 - 프리픽

1. 크리스마스 분위기 물씬! 부쉬 드 노엘

크리스마스 분위기를 물씬 느낄 수 있는 대표적인 홈파티 디저트입니다. 부쉬 드 노엘은 프랑스어로 '크리스마스의 통나무'라는 뜻을 가진 케이크입니다. 롤케이크를 이용해 통나무 모양으로 만들고, 초콜릿 크림으로 나무껍질을 표현하며, 크리스마스에 장작을 태워 액운을 쫓고 행운을 불러온다는 풍습에서 유래했다고 합니다. 버섯 모양의 머랭이나 슈가파우더로 눈 덮인 모습을 연출하기도 합니다. 파티 테이블을 더욱 풍성하게 만들어주는 특별 아이템입니다. 시중에 판매되는 롤케이크를 활용하면 더욱 쉽게 만들 수 있습니다.

부쉬 드 노엘 레시피

2. 달콤쌉쌀한 티라미수

홈파티뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 티라미수입니다. 이탈리아어로 '나를 끌어올리다'라는 뜻을 가진 커피 향이 가득한 디저트입니다. 커피와 치즈의 조합이 매력적이며, 부드럽고 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 만드는 방법이 비교적 간단할뿐만 아니라 딸기나 초콜릿 등 취향에 따라 다양한 재료를 추가할 수 있습니다. 에스프레소에 적신 레이디핑거 쿠키 위에 마스카포네 치즈 크림을 얹고, 코코아 가루를 뿌려 마무리합니다. 레이디핑거 쿠키 대신 카스테라를 사용해도 좋습니다.

떠먹는 티라미수 만들기

 

와인 또는 칵테일

1. 레드 와인

홈파티에서 고기요리를 준비했다면 빼놓을 수 없는 음료는 레드와인입니다. 레드와인은 묵직한 풍미가 음식의 맛을 더욱 풍부하게 해주고, 육류 요리와 환상적인 궁합을 자랑하고 있습니다. 레드와인은 종류가 다양해서 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 아래는 추천하는 레드와인입니다.

• 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon): 묵직한 바디감과 탄닌, 블랙베리, 블랙커런트 향이 특징입니다. 스테이크, 양갈비 등 육류 요리와 잘 어울립니다.
• 메를로 (Merlot): 부드러운 탄닌과 과일 향이 조화로운 와인입니다. 초보자도 부담 없이 즐길 수 있으며, 다양한 음식과 잘 어울립니다.
• 피노 누아 (Pinot Noir): 섬세한 맛과 향을 가진 와인입니다. 가금류, 연어 요리와 곁들이면 좋습니다.

 

2. 샴페인

파티 장소에서 건배할 때 최고의 분위기를 만들어주는 샴페인입니다. 고기 요리에 어울리는 레드와인과 달리 식전주로 좋으며, 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 건배할 때 빠질 수 없는 음료입니다. 샴페인은 차갑게 보관하고, 잔에 따를 때는 잔을 기울여 천천히 따라야 거품이 넘치지 않습니다. 아래는 추천하는 샴페인입니다.

• 모엣 & 샹동 (Moët & Chandon): 세계에서 가장 유명한 샴페인 하우스 중 하나인 모엣 & 샹동에서 생산하는 샴페인입니다. 구하기 쉽고, 선물용으로도 좋습니다.
• 브뤼 (Brut): 깔끔하고 상큼한 맛으로, 식전주나 해산물 요리와 잘 어울립니다. 드라이하고 깔끔한 맛, 섬세한 기포가 특징입니다.

3. 뱅쇼

겨울 연말 홈파티에 정말 제격인 뱅쇼를 아시나요? 뱅쇼는 레드 와인에 과일과 향신료를 넣어 따뜻하게 끓인 음료입니다. 추운 겨울, 몸을 따뜻하게 녹여주며, 와인의 풍미와 과일, 향신료의 조화가 매력적입니다. 알코올이 끓는 과정에서 날아가기 때문에 도수가 낮고, 감기 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 오렌지, 레몬, 사과 등 좋아하는 과일을 넣어 만들 수 있습니다.

 

홈파티 인기 많은 뱅쇼 구입하기

다농원 레몬담은 뱅쇼 - 기타과실차 | 쿠팡

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

 

아이와 함께하는 요리

아이와 함께 크리스마스와 연말 홈파티를 준비하는 것은 아이들에게도 어른들에게도 특별한 경험을 선사해 줄 것입니다. 아이들이 좋아할 만한 메뉴, 그리고 함께 만들면서 즐거운 시간을 보낼 수 있는 요리를 확인해보세요.

1. 미니 피자 만들기

또띠아에 토마토소스를 바르고, 아이들이 좋아하는 토핑 (피망, 양파, 햄, 치즈 등)을 올려서 미니 피자를 만들어 보세요. 아이들이 직접 토핑을 고르고 올리면서 자신만의 피자를 만들 수 있도록 해주세요. 오븐에 구워 따끈따끈하게 먹으면 더욱 맛있겠죠? 또띠아 대신 식빵이나 바게트 빵을 사용해도 좋습니다. 다양한 모양의 쿠키 커터를 이용하여 피자 도우를 잘라내면 더욱 재미있습니다.

아이와 미니피자 만들기 영상

2. 크리스마스 트리 볶음밥

아이들이 좋아하는 볶음밥을 크리스마스 트리 모양으로 만들어 보세요. 브로콜리, 파프리카 등 다양한 채소를 활용하여 트리 모양을 꾸미고, 별 모양 쿠키 커터로 치즈를 잘라 장식하면 더욱 예쁘답니다. 아이와 함께 트리를 꾸미듯 볶음밥을 만들면 즐거운 추억을 만들 수 있을 거예요! 밥을 볶을 때, 계란을 넣어 스크램블 에그를 만들어 함께 볶으면 더욱 맛있습니다. 아이가 좋아하는 캐릭터 모양으로 볶음밥을 만들어도 좋습니다.

크리스마스 트리 볶음밥 만들기

 

함께 보면 좋은 글

일출일몰시간표 일출명소 일출 뜻 해돋이 명소 해돋이 시간

12월 제철 음식 12월 제철 해산물 제철회 제철과일 제철야채 제철채소